定食
* * **昨日の定食は、▫️アジフライ、サラダ▫️明太子▫️やまやのからし高菜▫️ふろふき大根▫️ごはんでした♪*夫がいただいた、やまやさんの「からし高菜」を開封〜。今までで1番美味しい高菜でした♪実家の香川では、ほとんど高菜を食べた事が無かったのですが、…
* * **昨日の定食は、水炊きでした♪*またまた福よか箱より、とりスープと鶏のモモ肉を使って、水炊きを作りました。白菜より水分が出づらいかな〜と思って、キャベツをメインに、水菜、ニンジンも。鶏肉がぷりぷり、お出汁もコクがあって。*シメは、スープに…
* * **昨日の定食は、▫️さば明太▫️ハンバーグ▫️ポテトサラダ▫️サラダ▫️舞茸と豆腐のお吸い物▫️ごはんでした♪*福よか箱から、さば明太とハンバーグを食べました。さば明太は、焼くだけ。初めて食べましたが、美味しい！焼けた明太子がプチプチしていて、サバ…
* * **昨日の定食は、▫️手羽元の唐揚げ、サラダ▫️クルミとレーズンのクリームチーズ和え▫️小松菜と油揚げのお吸い物▫️ごはんでした♪*出来上がって、「あれ？これだけだった？」って思いました…。唐揚げを作ると、いっぱい作った気になります（笑）*ボウルに…
* * **昨日の定食は、▫️手羽元と大根の煮物▫️麻婆豆腐▫️サラダ▫️長ネギ、大根、エノキのお味噌汁▫️明太子乗せごはんでした♪*手羽元と大根を煮ると、何でこんなに美味しいんだろう。。。（笑）少し焼き付けてから、圧力鍋で煮て、蓋を開けて煮詰める。冬は、…
* * **昨日の定食は、▫️カレイの煮付け▫️サラダ▫️ほうれん草のおひたし▫️マカロニサラダ▫️ウインナーとキャベツのコンソメスープ▫️ごはんでした♪*アマガエルさんのお野菜を仕入れたので、ブロッコリーもほうれん草も登場。出来るだけ、そのままで味わいたい…
* * ** 昨日の定食は、▫️チキンカツ▫️鶏胸肉のゆで鶏▫️かまぼこの明太子のせ▫️鶏皮ポン酢▫️白菜とシメジのお吸い物▫️ごはんでした♪*昨日も、福よか箱より、チキンカツと胸肉を料理してみました。チキンカツは、肉厚で、パン粉が大きめなので、ザクザク美味し…
* * **昨日の定食は、▫️もつ鍋▫️かまぼこの明太子のせでした♪*金曜日、夫が頼んでおいた「福よか箱」が届きました。夫のルーツは福岡県。（おじさんやおばさんが住んでいらっしゃいますが、じいじが就職で福岡を出たので、夫は福岡生まれではないのだけど。…
* * **昨日の定食は、▫️ハマチとタコのお刺身▫️サラダ▫️納豆▫️焼き厚揚げ▫️小松菜と椎茸のお吸い物▫️ごはんでした♪*お仕事帰りにスーパーへ行ったら、美味しそうなお刺身が。柵で買って帰って、切り身にしました。*夕方、私の師匠（勝手にそう思わせていただ…
* * **昨日の定食は、▫️ぶりの照り焼き▫️カニカマとキュウリのマヨ和え▫️ポテトサラダ▫️餅巾着と大根の煮物▫️白菜とワカメ、エノキのスープ▫️ごはんでした♪*ブリは、子どもたちのリクエストで照り焼きに。お魚よりお肉派な次男も、これは大好き。*最後のお餅…
* * **昨日の定食は、▫️鶏の塩焼き＆照り焼き▫️ポテトサラダ▫️白菜とシメジのお味噌汁▫️ごはんに自家製梅干しでした♪*昨日はお仕事だったので、パパッとメニュー。薄力粉をまぶした鶏肉を、2つのフライパンで焼きながら、「塩焼きと照り焼き、どっちが良いか…
* * **昨日の定食は、▫️恵方巻き×2種▫️イワシの一夜干し▫️煮麺でした♪*恵方巻き、今年は焼肉＆レタスと、卵焼き+カニカマ+キュウリの2種。時間の都合で、早めに巻いて、食べるまで時間があるので、生物は避けておいて。次男は、自分のは自分で巻いていました…
* * **昨日の定食は、▫️ほうれん草入りカレーライス▫️ゆで卵のサラダでした♪*次男のテニススクールの日なので、カレーにしました。ほうれん草も加えて。*ごちそうさまでした。。。*今日は、節分。2日だと、何だかしっくりきませんが（笑）花粉症のおかげで、…
* * **昨日の定食は、▫️タラちり鍋▫️セセリの塩焼き▫️サラダ▫️ごはんでした♪*水菜、白菜、ニンジン、タラのお鍋を、大根おろしとポン酢で。なぜか、長男が好きなタラちり鍋（笑）私は大好きですが、中学生にしては渋い好み…。*セセリは、鉄板焼き用に買って…
* * **昨日の定食は、鉄板焼きでした♪*夫が食べたいのと、長男がお肉をたくさん食べるようになったのが、父としては嬉しいらしく、週末は鉄板焼きが多くなりました（笑）*キムチ、レモン、サニーレタスもりもりで。夫が、食前酒の梅酒を添えてくれました。（…
* * **昨日の定食は、▫️肉じゃが▫️サツマイモのバター焼き▫️ほうれん草とウインナーの炒め物▫️自家製ピクルス▫️舞茸のお吸い物▫️ごはんでした♪*我が家の肉じゃがは、料理用の清酒をたーっぷり入れて作ります。昨日も美味しくできました。皆さん2杯ずつ食べて…
* * **昨日の定食は、▫️ほうとう▫️セセリとキャベツの炒め物▫️卵かけご飯▫️たくあんでした♪*生協さんで、ほうとう（生麺とお味噌のセット）を見つけたので、頼んでおきました。里芋、ニンジン、シメジ、京あげと一緒に煮込んで。麺好きの我が家、皆さん大喜…
* * **昨日の定食は、▫️鶏の唐揚げ、サニーレタス▫️マカロニサラダ▫️自家製ピクルス▫️昆布巻き▫️大根とシメジのお吸い物▫️ごはんに自家製梅干しでした♪*昨日はお仕事だったけれど、唐揚げが食べたくなって、一念発起で揚げました（笑）楽しく過ごせる仲間の…
* * **昨日の定食は、▫️夫が焼くお好み焼き▫️豚バラ、砂ずり炒め▫️サニーレタスとニンジンのサラダでした♪*土日の余り物、一掃で。お好み焼きは、夫が多めに焼いておいてくれました。鉄板焼きとお好み焼きで余ったお肉たちも、焼きました。*昨日受け取りに行…
* * **昨日の定食は、夫が焼くお好み焼きでした♪*土曜日に使ったホットプレートをクローゼットに片付けず、また鉄板メニュー（笑）*キャベツたっぷり、焼きそば入りで。みなさん、2枚ずつぺろり。あと1枚ずつあるので、今夜食べます。*ごちそうさまでした。…
* * **昨日の定食は、鉄板焼きでした♪*お仕事から帰ったら、買い出しが完了していました（笑）ありがたい。。。*鉄板焼きと共に、前日のカレーきんぴらと、頂き物のフルーツピクルス、梅酒を。フルーツピクルスでお口がリセットされて、お肉が沢山食べられま…
* * **昨日の定食は、▫️手羽元とごぼうの煮物▫️マカロニサラダ▫️レンコンとニンジンのカレーきんぴら▫️しょうゆ豆 ▫️大根とエノキのお味噌汁▫️ごはんでした♪*手羽元とゴボウ、ニンジンは、圧力鍋で甘辛に煮ました。「ゴボウとニンジン、美味しい！」と、子ど…
* * **昨日の定食は、▫️カブと豚肉の煮物▫️手作り牛すじコロッケ▫️白菜と水菜のおひたし▫️しょうゆ豆▫️舞茸と豆腐のお吸い物▫️ごはんでした♪*色合い地味めですが（笑）大きなカブ、豚バラ大根のイメージで、豚こまと一緒に煮てみました。落ち着く味。。。*し…
* * **昨日の定食は、▫️自家製 牛すじコロッケ ▫️水菜のおひたし ▫️カブの塩昆布和え▫️豆腐とシメジのお味噌汁▫️ごはん▫️りんごでした♪*昨日のクイズの正解は、コロッケでした〜。前日の牛すじも、細かく切って入れて。ジャガイモは、荒めにつぶして、ひき肉…
* * **昨日の定食は、▫️牛すじとコンニャクの甘辛煮▫️サバと白菜の重ね煮▫️カブとベーコンのコンソメスープ▫️納豆▫️ごはんでした♪*煮込みもの3種（笑）寒いのと、食材の都合で、こうなりました。圧力鍋、2回稼働。*牛すじとコンニャクは、圧力鍋で甘辛く煮ま…
* * **昨日の定食は、▫️鮭と白菜、キノコの蒸し焼き▫️ほうれん草とニンジンのナムル▫️サニーレタスと水菜のサラダ▫️厚揚げと大根の煮物▫️ワカメとお麩のお吸い物▫️ごはんでした♪*昨日のクイズの正解は、鮭と白菜、キノコの蒸し焼きでした〜。すいません、大…
* * **下ごしらえ、完了！今日のメインは、何でしょう？*答えは、明日の朝。。。（笑）* 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ブログ村のランキングに参加しています。 よろしければ、ぽちっとバナー(関連記事の下にあります)をクリックお願いします♪
* * **昨日の定食は、夫が焼くたこ焼きでした♪*子どもたちのリクエストにより、たこ焼き。買い出し→材料の調理→焼き→片付け、全て夫が。申し訳ないので、食後のコーヒーだけ淹れさせて頂きました（笑）*このところは、どこかに出かけることも、外食すること…
* * **昨日の定食は、すき焼きでした♪*白菜と大根が沢山あるので、すき焼きに。糸こんにゃくとエノキ、しみしみの大根が好きです。（お肉は？（笑））あとは、焼き豆腐、お麩、お肉。しめは、もちろん うどん。長男が本当に沢山食べるようになったので、ます…
* * **昨日の定食は、▫️チキンのコーンクリームシチュー▫️ほうれん草と舞茸、ベーコンの炒め物▫️松波キャベツとニンジンの蒸し煮▫️卵かけご飯でした♪*またまた次男にお手伝いいただいて、シチューを作りました。玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、鶏肉、コーン…
