カブと豚肉の煮物、しょうゆ豆 定食。

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昨日の定食は、
▫️カブと豚肉の煮物
▫️手作り牛すじコロッケ
▫️白菜と水菜のおひたし
▫️しょうゆ豆
▫️舞茸と豆腐のお吸い物
▫️ごはん
でした♪
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色合い地味めですが（笑）
大きなカブ、豚バラ大根のイメージで、豚こまと一緒に煮てみました。
落ち着く味。。。
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しょうゆ豆、ご存知ですか？
私の故郷、香川の郷土料理です。
確か、そら豆を炒っていたら、熱くてはじけたお豆が、醤油の壺に飛び込んだ…というコマーシャルを、小さい頃に見た気がします。
甘辛くて、美味しいそら豆。
給食にも出ていました。
たまに、生協さんで見かけたら買ってしまいます。
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ごちそうさまでした。。。
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