おせち完成。

*

*

*
*
午前中に、おせちが完成しました〜。
今年は、手も抜きつつ、なので、意外と早く終わりました。
今日は、おにしめとコンニャクの炒り煮を。
昨日は、田作りの後、黒豆、紅白なます、栗きんとんが完成。
*
紅白なますのために作っていると言っても過言ではない、自家製干し柿（笑）
今年は、とても良い仕上がりで。
（渋柿と天候のおかげかと。。。）
長男が、「これ好きなんだよね〜」と。
初めて知りました（笑）
*
栗きんとん、クチナシの実を使っている割には、色が渋めなのは、お砂糖がきび砂糖のせいです…（笑）
今年は初めて、抹茶風味も作りました。
お抹茶の粉を混ぜるだけですが、和菓子のようで美味しくできました。
*
あとは、かまぼこなど切るだけのものばかり。
夕方に、例年通り、1人ずつに盛り付けます。
*
お昼は、豚肉と白菜、水菜、ニンジンでお鍋。
うどんをたっぷり入れて、温まりました。
*
さて、これからお昼寝をして、夕方からのおせちとおそばの準備に備えたいと思います。。。（笑）
*

〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

ブログ村のランキングに参加しています。 よろしければ、ぽちっとバナー(関連記事の下にあります)をクリックお願いします♪