* おかあさん食堂 *

・ごはん・to・てしごと・

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

新しい「かかと」。

* * **新しい「かかと」の編み方を習得♪初めての形なのに、穴も開かず、私としては綺麗に編めて、とーっても嬉しい(涙)そして、この糸の模様の可愛さにも萌えております。。。(笑)*その上、クリスマスに買ったソックブロッカーも、初めて使えました。(…

シュウマイ、春雨スープ 定食。

* * **昨日の定食は、▫️シュウマイと蒸し野菜▫️ご飯の友 色々▫️ニラの卵炒め▫️春雨と野菜の中華スープ▫️ごはんでした♪*生協さんの大粒シュウマイ、白菜とニンジン、エノキと共に蒸しました。足りなさそうだったので、写真を撮った後、ウインナーも加えました…

鉄板焼き。

* * **昨日の定食は、鉄板焼きでした♪お家にお篭り第2弾(笑)長男が、ずいぶんお肉を食べられるようになったので、お肉を焼く夫も嬉しそうです。2日間、学校の都合やあまりの寒さ(外で活動するので)に、部活もお休みでしたが、今日は行きました。焼き肉パ…

くら寿司のテイクアウト。

* * **昨日の定食は、お寿司でした♪*緊急事態宣言の動向を鑑みて、3連休もお家でのんびりしようね〜ということになり。外食やお出かけを控える代わりに、ちょっと贅沢しようと、くら寿司のテイクアウトにしました。*次男は、違うお店のテイクアウトより、く…

手羽中と大根・コンニャクの煮物 定食。

* * **昨日の定食は、▫️手羽中と大根、コンニャクの煮物▫️サラダ▫️納豆▫️たくあん▫️小松菜と椎茸のお吸い物▫️ごはんでした♪*昨日も寒かったので、手羽中と大根、コンニャクを煮ました。寒い日は、じっくり火を通した物が食べたくなります。*たくあんと納豆が…

葉牡丹。

* * **昨日、野菜を買いに産直へ行ったら、お店の外に並んでいたこの子たちと、目が合いました(笑)小さな葉牡丹。1本ずつで売られていて、間引いたものだからか、とてもお安く。2本連れて帰りました。*グリーンの観葉植物は3つありますが、このピンクがあ…

豚汁、ワサビ菜とレタスのサラダ 定食。

* * **昨日の定食は、▫️ハマチのお刺身▫️ワサビ菜とレタスのサラダ▫️コンニャクの炒め煮▫️サツマイモのバター焼き▫️豚汁▫️ごはんでした♪*雪もちらつく寒い1日。もう豚汁しか、思いつきませんでした(笑)豚肉、ゴボウ、ニンジン、大根、サツマイモ、豆腐。大…

カレーうどん。

* * **次男は始業式の今日、冷え込みました。なので、2人でカレーうどん♪温まりました。。。*ごちそうさまでした。。。* 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 ブログ村のランキングに参加しています。 よろしければ、ぽちっとバナー(関連記事の下にあります)をク…

次男特製チキンカレー 定食。

* * **昨日の定食は、▫️チキンカレー▫️色々サラダ▫️いちごヨーグルトでした♪*昨日は、次男の冬休み最終日。お兄ちゃんは始業式&部活に行ってしまったので、退屈なご様子。「お昼から、お母さんは何する〜?」とか、「今から(一緒に)何しようか〜?」と言う…

いなり寿司弁当。

* * **今日は、中学校の始業式。午後は、そのまま部活なので、お弁当持参でした。*というわけで、お家にある物で、簡単にお弁当。*明日は、小学校の始業式。だんだんと日常らしくなってきました。* 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 ブログ村のランキングに参…

アジフライ、アメリカンドッグ 定食。

* * **昨日の定食は、▫️アジフライ、ミニアメリカンドッグ、サラダ▫️松前漬け▫️たらこの昆布巻き▫️コンニャクの田楽▫️白菜とシメジのお味噌汁▫️ごはんでした♪*アジフライを揚げるついでに、何か揚げるものはないかな〜と思って。(揚げ物あるある(笑))ウ…

天津チャーハン、ワンタンスープ 昼定食。

* * **今日の昼定食は、▫️天津チャーハン▫️ワンタンスープでした♪*長男は、今日から部活。外なので、冷え冷えの身体を温めるためにも、あんかけの天津チャーハンに♪チャーハンに卵焼きをかぶせて、麺つゆ、合わせ酢、砂糖、醤油で作った、簡単あんかけを。*…

ウェア第3弾。

* * * * 年末年始は、せっせとこちらを編んでおりました。。。 ウェア第3弾の、ベストです。 * ひとまず、後ろ見頃が完成♪ 最初は、少し針が太かったせいか、思い通りに編めず…。 2回ほど、ほどきました(笑) * これから、前見頃。 薄さが、春用な感じなの…

レンコンとウインナーの塩炒め、豚肉の味噌漬けとキャベツの炒め物 定食。

* * **昨日の定食は、▫️豚肉の味噌漬けとキャベツの炒め物▫️レンコンとウインナーの塩炒め▫️ポテトサラダ▫️松前漬け▫️大根と豆腐、油揚げのお味噌汁▫️ごはんでした♪*レンコン、縦に切ると食感が良いので好きです。レンコンだけ塩を振って炒めて、最後にウイ…

いなり寿司、だし巻き卵の昼定食。

* * **今日の昼定食は、▫️いなり寿司▫️だし巻き卵▫️白菜とワカメのお吸い物でした♪*あっという間に冬休みも終わりそうです。あと数えるほどしかない子どもたちとのお昼ごはん、今日はいなり寿司♪炊き込みご飯用の乾燥野菜(ゴボウ、ニンジン、レンコン、椎茸…

キャベツたっぷり白湯鍋。

* * **昨日の定食は、鶏肉とキャベツたっぷり白湯鍋でした♪*昼もチキンだったのに、夜も鶏肉のお鍋(笑)野菜がたっぷり食べたくて、キャベツを沢山と、ニンジン、エノキを。味付けは簡単に、鍋キューブを使いました。これと、サラダを食べて、シメはサリ麺♪…

ケンタのお重。

* * **三が日最後のお昼は、ケンタッキー。男子チームのリクエストです。*おせちやお蕎麦といった、あっさりメニューが続いたので、久しぶりにがっつりお肉。長男がお肉を欲すると、中学生らしくなったな〜と。(お肉をあまり食べなかったもので。)*本当に…

ぶりの照り焼き、焼き厚揚げ 定食。

* * **昨日の定食は、▫️ぶりの照り焼き▫️おせち色々▫️焼き厚揚げ▫️白菜、玉ねぎ、エノキのお味噌汁▫️ごはんでした♪*これで、おせちはほぼ完食。年々、おせちの減りが早くなって、子どもたちの成長を感じます(笑)*やっと、ブリを焼きました。実家では、祖母…

おせちリメイク〜黒豆クリームチーズと、干し柿クリームチーズ。

* * **昨日の定食は、▫️ローストビーフサラダ▫️黒豆&クリームチーズ▫️干し柿&クリームチーズ▫️おせち色々▫️白菜とエノキのお味噌汁▫️ごはんでした♪*おせちプラス色々と。クリームチーズ2品は、作ってみたかったもの。自家製の干し柿でクリームチーズを挟ん…

六花亭のお菓子。

* * **お正月用にお願いしておいた、お菓子。六花亭さんの詰め合わせ。*高校の修学旅行が北海道で、その時に六花亭さんを知りました。*洋酒が入っているお菓子がほとんどだったので、大人2人じめに(笑)(食べても大丈夫だよ〜と言っても、遠慮されました(…

2021年、あけましておめでとうございます。

* * **あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。*昨日の晩は、おせち料理とおそばをいただきました。子どもたちが2日間お手伝いしてくれたおかげで、ずいぶん楽に作れました。*おそばは、以前そば打ち体験をさせていただいた福…