いなり寿司、だし巻き卵の昼定食。

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今日の昼定食は、
▫️いなり寿司
▫️だし巻き卵
▫️白菜とワカメのお吸い物
でした♪
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あっという間に冬休みも終わりそうです。
あと数えるほどしかない子どもたちとのお昼ごはん、今日はいなり寿司♪
炊き込みご飯用の乾燥野菜（ゴボウ、ニンジン、レンコン、椎茸）をご飯と一緒に炊いて。
寿司飯にして、お揚げさんに詰めました。
あさっては、長男がお弁当（始業式の後、部活）なので、何個か冷凍しました。
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ごちそうさまでした。。。
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今日は、日常を取り戻すべく、掃除機→洗面台→洗濯機の掃除→お昼ごはん準備。
編み物は、集中するため&やりすぎ防止のために、1時間タイマーをかけて（笑）
お仕事がお休みの日は、1時間編んだら家事→1時間編んだら家事、という作戦で、編み物も家事も並行して進むように。。。
今年は忙しくなるそう（石井ゆかりさんによると）なので、サクサク楽しくまいります♪
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