カツオのたたき、コンニャクの田楽 定食。
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昨日の定食は、
▫️カツオのたたき
▫️サラダ
▫️コンニャクの田楽
▫️五郎島金時、ニンジン、シメジのお味噌汁
▫️ごはん
でした♪
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高知から送って頂いた、カツオのたたき。
今年は不漁らしく、普通より大きいカツオを1/4に切って、たたきにしているらしいです。
その分、とっても食べ応えがあり。
これに添付されている天日塩が、これまた美味しい。。。
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お味噌汁には、五郎島金時やニンジンを。
根菜のお味噌汁、これから美味しい季節ですね。
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ごちそうさまでした。。。
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