中華 盛り合わせ 定食。

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昨日の定食は、

▫️前菜　盛り合わせ

▫️チンジャオロース

▫️シュウマイ

▫️焼き厚揚げ

▫️おでん

▫️大根、キャベツ、油揚げ、ネギのお味噌汁

▫️ごはん

でした♪

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豪華で手間がかかっているように見えますが…。

昨日はお仕事だったので、冷蔵庫の簡単にできる物ばかりを集めました（笑）

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前菜の盛り合わせ、メンマとキムチは市販のもの、キュウリは梅干しの壺から、梅酢と紫蘇を取り出して和えただけ。

簡単だけど、酸っぱくて美味しい。。。

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チンジャオロースは、タレ漬けのお肉をピーマンと炒めただけ。

生協さんで、毎週1つくらいは、こういう「保険」的な食材をお願いしています。

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結果、おうち居酒屋的なメニューになりました（笑）

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ごちそうさまでした。。。

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