フレンチのお店でランチ。
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今日は、ずーっと前から、私がしつこくお誘いしていた(笑)方と、ランチへ。
以前から知っていたのに、「敷居が高いんじゃ…?」と勝手に思っていた、フレンチのお店に行ってみました。
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店内は、老舗の洋食屋さんといった感じで、あっという間にお客さんでいっぱいに。
厨房のシェフが、コックコートを格好良く着こなしていらっしゃる、ベテランの素敵な方でした。
(幼い頃に見た、私の父の、仕事中の雰囲気によく似ていて)
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おまかせのコースの前菜は、ニンニクの効いたカッペリーニ、盛り沢山のカルパッチョ、熟した柿と生ハム(これ美味しかったので、真似したい…)でした。
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熱々のコーンスープと、カリッと焼かれたバゲット。
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メインは、海老とホタテ。
あっさり、でも濃厚なバターのソースにぴったりで、一つ一つのお野菜も、ニンジンがグラッセになっていたりと、美味しい、嬉しい1皿でした。
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デザートは、ラズベリー?のソルベの下に、少し生クリームが敷いてあったのが、驚き&美味しかったです。
ケーキも、パイナップル?でしょうか、酸味もあって、スッキリ美味しかったです。
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入りやすいお店で、スタッフさんも多く、お皿もすぐに下げてくださったり、タイミングよくお料理が運ばれてきて。
お味も見た目も、本格フレンチ。
また、再度行きたいお店が、一つ増えました。
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