ポトフ、手羽の塩ダレ焼き 定食。

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昨日の定食は、

▫️ポトフ

▫️手羽の塩ダレ焼き、レタス

▫️ごはん

▫️デザートはリンゴ

でした♪

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昨日は、18時以降に長男と私が、インフルエンザの予防接種へ行く予定。

なので、夫と次男が先に食べるため、温めたりよそったりしやすいメニューにしました。

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ポトフには、厚切りベーコン、ウインナー、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを。

（ベーコンが少しだけだったので、ウインナーも加えました。）

玉ねぎとニンジン、お水だけで、先に圧力鍋で柔らかくしておいて。

あとは、じっくり煮込みました。

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手羽の塩ダレ焼きは、生協さんのお助けメニュー（焼くだけ）。

半分から上の骨は、丁寧に抜いてくださっているので、子どもたちも食べやすく、我が家でも好評メニューです。

昨日お会いしたお友達に、

「ブログの生協さんの商品、参考にしてるの〜♪同じのを買っていたら、『分かる分かる〜』ってなるし！」

と言ってもらって、私のブログ、そんな活用の仕方もあるのね、と、嬉しくなりました（笑）

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ごちそうさまでした。。。

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