キタアカリのサラダ、ぶりの照り焼き　定食。

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昨日の定食は、
▫️ぶりの照り焼き
▫️キタアカリとニンジンのサラダ
▫️水菜のおひたし
▫️明太子
▫️小松菜と油揚げの小うどん
▫️ごはん
でした♪
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昨日の給食がサンマだったと、次男が学校から帰ってきて聞いて。
「あら、晩ごはんもお魚だわ〜。ぶりの照り焼きだけど、良い？」
と、聞いたら、
「ぶりの照り焼きだったら、大歓迎！」
と、返ってきました（笑）
それくらい、我が家の皆さんが好きな一品。
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キタアカリというジャガイモ、ご存知ですか？
いつも、生協さんで見つけたら、必ずお願いします。
2枚目の写真のように、中身も黄色が強くて、甘みのある品種。
いつも子どもたちに、サツマイモ？と聞かれるほど。
昨日はシンプルに、キタアカリとニンジンだけでポテトサラダに。
大人は、クリームチーズを添えました。
（一緒に食べると美味しい！）
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ごちそうさまでした。。。
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