アジの塩焼き、ほうれん草とニンジンのナムル 定食。
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昨日の定食は、
▫️アジの塩焼き
▫️サラダ
▫️ほうれん草とニンジンのナムル
▫️オニオンスライス
▫️カブとほうれん草、油揚げのお味噌汁
▫️ごはん
でした♪
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昨日は、野菜を仕入れた帰りに、その近くのスーパーへ。
中にあるお魚屋さんで、美味しそうなアジとイワシを発見。
どちらかに決められなくて、結局両方買いました。
(それなのに、ワンコインほど!)
丸々としたアジは、頭とワタとぜいごを取って、塩焼きに。
長男も「また買ってきてね!」と言うほど、美味しかったです。
イワシも、生姜煮にして、翌日(今日)のお雛様メニューに加えます。
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アマガエルさんのほうれん草は、醤油、ごま油、おろしニンニク、ゴマでナムルに。
これも好評でした♪
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ごちそうさまでした。。。
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